Ingredienser

8 sitroner
1 hel flaske 60% brennevin
1 liter vann
800 gr sukker

Tilberedning

Skrell av det ytterste gule
skrellet, ingenting av det
hvite må med .
Hell på spriten, la trekke
i 8 dager. Sil av sitron skallet .
( bruk det i sitronkaken).
Kok sukker lake, la kjølne
og hell over sitron blandingen.
Drikkes etter noen uker.