– Kok opp litt vann og ha i en terning grønnsaksbuljong.
– Ha i røde linser (like mange dl linser som du har vann) og la det stå og koke på svar varme under lokk, til de er møre.
– Grovhakk litt løk og ha det i en mikser sammen med halvparten av de kokte linsene. Miks til det blir en slags deig.
– Smul opp et par brødskiver og ha det i mikseren, sammen med litt potetmel eller egge-erstatning.
– Ha i resten av linsene og bland med gaffel/skje, smak til med krydder. Grillkrydder eller biffkrydder passer bra hvis du vil at det skal likne «ordentlige» burgere.
Hvis du ikke har mixer, kan du mose alle linsene med gaffel eller potetmoser. Hvis deigen er for løs til å la seg forme til brugere, ha i en brødskive til eller litt hvetemel, og bruk mindre vann til linsene neste gang.
