Ingredienser

4 eggehviter
2 dl sukker

Tilberedning

Visp eggehvitene stive.
Tilsett sukker – en skje omgangen.
Det skal bli så stivt at man kan holde bollen oppned uten at noe av røren faller ut.
Legges som små klatter på et bakepapir.
Stekes på 100 grader i ca 1 time.