Ingredienser
2 kyllingfileter
salt og pepper
Marinade:
1 ss olivenolje
2 ss honning
1 ts sitron, presset saft
1 ts ingefær, fersk, revet
2 ts oystersaus
Agurkyoghurt:
1/4 agurk
1,5 dl gresk yoghurt
Tilbehør:
4 skiver fersk ananas
Salat
Rødløksringer
4 hamburgerbrød
Tilberedning
Halver kyllingfiletene. Bland sammen marinaden, legg i kyllingen og mariner ca 30 minuter.
Riv agurken grovt og klem ut vannet. Bland med yoghurten. Får du ikke tak i gresk yoghurt, kan du bruke vanlig yoghurt naturell som renne av gjennom et kaffefilter.
Grill kyllingfiletene. Dryss på salt og pepper. Grill ananas og brød.
Fyll brødet med salat, agurkyoghurt, ananas og kylling.
