Ingredienser
500 g små sjampinjonger
1 dl olivenolje
1 dl hvitvinseddik
3 fedd hvitløk hakket
ss persille hakket
2ts friskchili hakket
1 ts sukker
salt og pepper
Tilberedning
Skjær stilken av ved hatten og del hatten i to. Rist dressingen sammen og hell over soppen. La stå og marinere i minst 1 time. Kan lages dagen i forveien.( server romtemperert)
