Ingredienser
2 kopper sukker
1 l. Melk
250 gr. Margarin Kokes opp og avkjøles til ca. 37 grader.
1,6 kg hvetemel
3 egg
1,5 pk. Rosiner
50 gr. Gjær
Tilberedning
Rør ut gjæren i noe av den avkjølte melkeblandingen. Eggene piskes lett ut i resten av melken og tilsettes gjærblandingen. Rør i hvetemel og rosiner. Elt godt. Heves 1 time. Formes til 6 runde emner. Etterheves ca ½ time.
Steketid:
200 grader på nederste rille i ca 20 30 minutter.
