Ingredienser
400 g kjøttdeig
2 ½ ss potetmel
1 ½ ts salt
¼ ts pepper
¼ ts malt muskat
¼ ts malt ingefær
ca. 2 dl melk eller vann
1 dl snarkokt makaroni
2 dl amerikansk frossen grønnsaksblanding
2 ss margarin til steking
Tilberedning
1. Lag kjøttfarse: bland kjøttdeig, potetmel, salt, krydder og melk i foodprocessoren. Kjør det i 10 sekunder.
2. Kok makaroni etter anvisning på pakken og avkjøl.
3. Bland makaroni og grønnsaksblanding inn i farsen. Form kakene ved hjelp av en skje, vann og handa di. Trykk dem litt flate.
4. Brun kakene i ca. 2 minutter på hver side. Etterstek til de er gjennomstekte på svakere varme.
Server med salat og en toast eller potet/ris.