Ingredienser
1 pakke fryst torskefilet
Salt og pepper
minestronesuppe (evt. fra pose)
1 dl kremfløte
et par ss sherry eller eplejuice
smak til med chili og kajenne
dill kvister
paprika pesto eller sterk tomat saus
pennepasta eller liknende
Tilberedning
Kok suppen etter anvisning på pakken eller lag den selv!
La fisken tine 10 minutter på kjøkkenbenken og skjær i 4 stykker. Ha filetene på fat/form. Salte, pepre og drypp over sherry. Smør med pesto/saus. Bland suppe og fløte sammen og smak til med chili/kajenne (etter hvor hot du vil ha retten).
Ha i fisk og la den så trekke i 5 minutter. Klipp over raust med dill før servering. Ha pasta ved siden av eller i suppen ved servering.
