Ingredienser
250 gr. Margarin
250 gr. Sukker
250 gr. Hvetemel
3 ts. Bakepulver
2 egg
Tilberedning
Ha hvetemel, bakepulver sukker og margarin i foodprocessoren. La massen bli grynete. Tilsett de halvpiskede eggene. Kjør maskinen til deigen samles til en ball.
Klem deigen ut i smurt kakeform, spar litt til å lage gitter på toppen.
Fyll:
Ca. 3-4 eple
Sukker
Kanel
Hakkede mandler
Rens eplene og skjær dem i båter. Legg dem tett i tett oppå deigen i kakeformen. Strø oppå sukker og kanel, og litt hakkede mandler hvis du ønsker det.
Kjevle ut resten av deigen, og skjær ut strimler til gitter. Legg det på toppen.
Steketid:175 grader, 35-45 minutter, nederste rille, form 24-26 cm.
