Ingredienser
2 egg
2 ½ dl. sukker
3 dl. Siktet hvetemel
1 ½ dl. Kaldt vann
2 ts. Bakepulver
Tilberedning
Egg og sukker piskes til eggedosis. Rør forsiktig inn resten av ingrediensene.
Steketid: 200 grader, midterste rille, ca. 20 minutter.
Glasur:
2 ss. Margarin
1 dl sukker
1 egg
2 dl. Kokos
Alt dette gis et oppkok.
Ta kjelen av platen og rør i 2 ts. med vaniljesukker.
Glasuren strykes på den halvferdigstekte kaken.
Stek kaken igjen ca. 5-10 minutter, til den er gylden.
