Ingredienser:
300 gr margarin
350 gr sukker
4 egg
2 ts rom essens
4 ts vaniljesukker
4 ss kakao
2 dl melk
400 gr hvetemel
4 ts bakepulver

Fremgangsmåte:
Smelt smør i kjele, ta av platen og rør i sukkeret. Tilsett ett egg av gangen .
Ha så rom essens, vaniljesukker og kakao. Rør godt. Bland bakepulver i melet og bland mel og melk vekselvis i røren.
Hell røren i smurt eller papirkledd langpanne.

Stek ved 180 grader i ca. 40 min.

GLASUR:

300 gr melis
100 gr smør
2 ss kakao
3 ts vaniljesukker
3 ss sterk kaffe