Antall porsjoner : 4
Salat:
Basilikumblader og
evt. noen fine salatblader
8 klasetomater
3 pk. mozzerella (125 g.)
Dressing:
1 dl. olivenolje (ekstra virgin)
½ dl. balsamico-eddik
1 presset hvitløksfedd
Salt
Pepper
Fremgangsmåte:
Anrett salaten pent på 4 tallerkener.
Skjær osten og tomatene i skiver og legg dem annenhver på salaten eller oppå hverandre.
Hell over dressingen.
Pynt med basilikumblader
(Besøkt 440 ganger, 1 besøk i dag)