Barn elsker boller, ingen tvil om det, og serverer du museboller, blir gleden desto større. Hva er så en musebolle? Jo, en musebolle er i utgangspunktet en helt vanlig bolle, bakt etter ordinær oppskrift. Hemmeligheten ligger i hvordan den pyntes etterpå. Den skal, som navnet tilsier, nemlig ligne en på mus.
Som sagt så baker man bollene som normalt, og lar dem kjøle ned. Deretter skjærer man den halvt over sideveis, slik at det er mulig å putte noe inn i “munnen” på det som skal bli en musebolle. Revnen er altså munnen på musa. Deretter setter man i to mandler på toppen, slik at musen får ører, og to rosiner eller sjokoladebiter foran på “hodet” slik at den får øyne.
Som hale og værhår brukes det lakrissnøre, og det er sånn sett det hele. Nå kan man enten smøre litt sjokoladepålegg eller syltetøy inn i munnen på den, og musa er klar for servering.
