Ingredienser

1 kg nypoteter, kokte med skall
1 ss sennep
1 ss honning
1 ss sitronsaft
2 dl olje med nøytral smak
½ rødløk
litt salt og pepper
en neve grovhakket basilikum

Tilberedning

Ha sennep, honning og sitronsaft i en bolle. Ha i litt av oljen og pisk det sammen. Spe med resten av oljen mens du pisker. Finhakk rødløk og bland det inn. Smak til med litt salt og pepper. Bland inn basilikumen til slutt og hell det hele over de nykokte nypotetene.