Ingredienser:
1 1/2 liter væske (vann, potetvann, melk, surmelk)
1 pk fersk gjær
1 ss mørk sirup
litt salt
ca 1 kg grovt mel halvt om halvt rug og hvete.
Og fyller på med fint hvetemel til passe deig
Har i litt forskjellig fra gang til gang.
Noen never havregryn, eller litt solsikke frø, gresskarfrø, valnøtter andre nøtter, reven gulrot, kokte moste poteter, urter.
Tilberedning:
Ikke alt på en gang, men lager aldri samme brødene to ganger.
Dette må vel være den mest mangelfulle oppskriften jeg har funnet på brød så langt. Steketid? Temperatur? Denne funker nok fint for den som skrev den, men det stopper der.