Ingredienser
400 gr. falukorv eller middagspølse
1 ss. margarin
3 dl. melk
1 dl. husholdningsfløte
3 ts. maisenamel
½ terning hønsebuljong
1 ½ dl. revet ost
2 dl. frosne grønne erter
salt, pepper
Tilberedning
Skjær pølsene i tynne strimler.
Smelt margarinen i en kjele og fres pølsestrimlene i 3-5 minutter.
Bland i melk, fløte, maisenamel og buljongterning. La sausen koke i 3-5 minutter.
Bland i osten og ertene og la det koke til ertene er møre.
Smak til med salt og pepper.
Strø over rikelig med persille og server retten.
Serveringstips:
Server pølsegryten med en god salat og pasta til.
