Ingredienser:
1 vispet egg
3 ss melk
1 kopp finknuste salte kjeks
1 ts tørket timian
1/2 ts paprikapulver
1/8 ts pepper
1,25 – 1,5 kg kyllingbiter (både bryst, lår og klubber)
2 ss smeltet smør
Fremgangsmåte:
Bland egg og melk i en liten bolle. Bland knuste kjeks, timian, paprikapulver og pepper i en annen. Ta skinnet av kyllingen. Dypp bitene først i eggeblandingen og så i kjeksblandingen. Legg dem over på et stekebrett og drypp smeltet smør over. Stek ved 190 grader i 45-55 minutter.
Porsjoner: 6 pers.
