Ingredienser
Røre:
2 dl hvetemel
1/2 ts salt
5 dl melk
1 ss sukker
3 egg
1/2 dl smør, smeltet
Fyll:
ca 5 dl iskrem eller vispet krem
frisk frukt og bær eller syltetøy
Tilberedning
Bland alle ingrediensene til pannekakerøren godt sammen i en bolle, visp godt.
La røren «svelle» (hvile) i ca 15 min.
Stek pannekakene og hold dem varme. Legg pannekakene i dype tallerkener. Fyll dem med iskrem eller krem, frukt og bær.
Tips: Pannekakerøren kan tilsettes 1 ss kakao for å lage sjokoladepannekaker.