Ingredienser: 1 finhakket paprika 1 finhakket løk 1 finhakket gulrot litt hakket chili/hvitløk
Fremgangsmåte: brunes i stekepanna. Tilsett 1 avrent boks tunfisk og 1-2 dl matfløte (jeg pleier å ha i litt melk også, men det smaker jo best med bare fløte). Kokes opp i noen minutter til det blir litt tykkere konsistens. Smakes til med litt buljong (pulver el. flytende), sitronsaft, salt og pepper. Pleier å bruke fersk pasta, men hvis du vil ha det kjempebillig kan du kjøpe first price spagetti og tunfisk. Godt med parmesan på toppen!
Mer om Pasta med tunfisk
Pasta med tunfisk er en populær rett for både barn og voksne. Denne oppskriften er kjent over hele verden, men spesielt populær i middelhavsregionen. Kombinasjonen av pasta og tunfisk gir et balansert og næringsrikt måltid, rikt på proteiner og karbohydrater, og med mange essensielle vitaminer og mineraler.
Hovedingrediensene i pasta med tunfisk er selvfølgelig pasta og tunfisk. For det meste brukes durumhvete pasta, men du kan også prøve andre typer som fullkorn eller glutenfri, avhengig av dine kostbehov eller preferanser. Tunfisken kan være enten fersk eller hermetisert, men de fleste oppskrifter foretrekker hermetisert på grunn av dens holdbarhet og brukervennlighet. Når det kommer til tilbehøret, så varierer det fra oppskrift til oppskrift. Noen inkluderer grønnsaker som løk, hvitløk, paprika eller tomater, mens andre inkluderer ost, fløte eller krydder for ekstra smak.
Pasta med tunfisk er en rett som er lett å tilpasse etter sin egen smak. Du kan legge til ekstra grønnsaker, krydder eller til og med bytte ut tunfisk med en annen type fisk som laks eller makrell hvis du foretrekker det. Hvis du ikke følger en spesifikk oppskrift, er det viktig å tilpasse mengden ingredienser etter dine egne preferanser. Lytt til din egen gane og ikke vær redd for å eksperimentere litt.
Fordelen med pasta med tunfisk er at det er en hurtigmatrett, det tar vanligvis ikke mer enn 20-30 minutter å lage. Mens pastaen kokes, kan man forberede tunfiskblandingen. For å spare tid, kan man bruke hermetisert tunfisk, noe som reduserer forberedelsestiden betraktelig. Til slutt blandes pastaen med tunfiskblandingen, og retten er klar til servering.
Ikke bare er pasta med tunfisk et sunt og næringsrikt måltid, men også en billig matrett. Ingrediensene er lett tilgjengelige og relativt billig. Dette gjør pasta med tunfisk til et utmerket alternativ for en hverdagsmiddag eller en hurtig lunsj. Så, neste gang du lurer på hva du skal lage til middag, kan du kanskje tenke på pasta med tunfisk – en rett full av smak, næring, og som ikke krever for mye tid eller penger.