Det er rapportert om glade kokker i flere land som har brukt pepperspray i maten de lager i den tro at det vil fungere som vanlig pepper og dermed gi vanlig peppersmak. Dette er så langt fra sannheten som man kan komme. Selv om det finnes mye mat og tilsetninger på spray nå for tiden så skal man ikke bruke pepperspray i mat. Det er giftig og er en spray som kun skal brukes i selvforsvar.
Pepperspray er dessuten ulovlig i norge, men man får kjøpt etterligninger som virker like bra, f. eks. her: pepperspray til forsvar. Vanlig pepperspray går under våpenloven og kan straffes strengt ved innehav. Og det sier seg selv at man ikke bør ha ting i maten som man kan straffes for å inneha.
Så hold deg til den vanlige pepperen og glem foreløpig pepper og annet krydder i sprayform.