Ingredienser
2 stk. biff av ytrefilet (storfe) á 200 g stk.
3 ss pesto
1 ss sitronsaft
2 ss hakkede pinjekjerner
Tilberedning
Bland pesto og sitronsaft i en plastpose. Legg i biffene, press ut luften og fordel marinaden rundt biffene. La de marinere i 2-3 timer. Grill biggene på god varme ca. 2-3 minutter på hver side. Server med pastasalat smakt med pesto og dryss så finhakkede pinjekjerner over retten.
