Ingredienser:
2 kopper basmatiris
4 kopper hønsebuljong
1 liten finhakket løk
2 knuste hvitløksfedd
2 ts gurkemeie
en liten håndfull frosne erter
en liten håndfull cashewnøtter
hakket koriander
Tilberedning:
Fres løk og hvitløk i litt olje og rør inn risen. Tilsett buljong og erter og la koke til risen er ferdig. Rør inn nøtter og koriander til slutt.
