Ingredienser
200 g sukker
1 dl fløte
1 ss smør
3 ss hakkede pistasienøtter
Tilberedning
* Sukkeret smeltes forsiktig i en kjele til det blir gyllen karamell, avkjøl litt.
* Ha på fløte og smør, og kok det sammen, ta litt på en skje og hold under kaldt vann. Den er ferdig når den har fått en litt tykk smørbukk-konsistens.
* Vend inn pistasienøttene og avkjøl i småformer(muffins) eller ha på et brett og kutt opp i biter når den er helt kald.
