2 liter vann
12 poteter
6 dl melk
salt
pepper
persille
gressløk
100 g baconbiter

Kok opp vannet og tilsett potetene. Kok disse møre og mos dem. Tilsett melk og smak til med salt og pepper. Dryss persille og gressløk over. Stek bacon og fett til suppen like før servering.