Ingredienser
4 kveitetortillas
225 g reven cheddar
(eller anna ost)
225 g steikt kylling
(eller grilla)
4 grønne hakka chili
(kan erstattast med paprika)
1 liten hakka løk
pressa kvitløk of evt. meksikansk krydder etter smak
olje til steiking
Tilberedning
1. Fordel ost, kylling, chili, løk, kvitløk og evt. krydder på halvparten av kvar tortilla. Brett kantane rundt fyllet og fest gjerne med cocktailpinner.
2. Varm olje i ein steikepanne og steik dei 2 min på kvar side til dei har fått farge. La dei renne av på kjøkken papir.
3. Server med rømme, tacosaus og salat.
