Ingredienser
2 dl. rødvin
1/2 dl. olje
1/2 finhakket løk (bruk 1 liten løk, det skal ikke mye til du kan evt. bruke 1 sjalottløk, det er sikkert nok.)
1 fedd presset hvitløk
Litt kvernet pepper
Evt. littt finhakkede krydderurter f.eks. timian eller bruk det du har.
Tilberedning
Visp det sammen og legg kjøttet som skal marineres i marinaden.