Ingredienser

600 g røkelaks
1 gul squash
2 tynne skiver loff
1 ss grov sennep
Karripulver

Tilberedning

Skjær laksen i litt tykke skiver. Strimle squashskallet og surr i smør. Legg litt under og over laksen. Tynne loffskiver stekes sprø i panne og stikkes i squashen. Ha sennep og karri rundt.