Ingredienser

2 1/2 dl. Sukker

2 1/2 dl. Mel

1 ts. Bakepulver

100 gr. Smeltet smør

1 egg

Sukker til strø.

Tilberedning

Noen rabarbrastenger, alt etter hvor mye du vil presse ned i deigen.

Bland sukker, mel og bakepulver, pisk lett inn egget i det smeltede smøret, og bland dette med melblandingen.

Trykk inn skrelte biter av rabarbra, og dryss sukker over.

Stek midt i ovn på 180 grader ca. en halv time. (liten springform)