Ingredienser
250 gr. hvetemel
125 gr. sukker
125 gr. margarin
2 runde ts. bakepulver
1 sammenpisket egg
Fyll:
½ liter vaniljekrem
rabarbra
sukker
hakka mandler
reven eller hakka sjokolade
Tilberedning
Hvetemel, sukker, bakepulver og margarin has i foodprocessoren,(eller smuldres sammen for hånd). Tilsett halvpisket egg. Kjør maskinen til deigen samles til en ball.
Trykkes ut i smurt form, ta av litt til gitter.
Ha vaniljekremen oppå deigen i formen. Legg oppå opphakka rabarbra, rabarbraen skal dekke vaniljekremen. Strø over med sukker (rikelig), hakka mandler og sjokolade.
Kjevle eller klem ut resten av deigen og skjær ut remser til gitter. Legg dette oppå fyllet.
Steketid:175 grader, nederste rille, 45-60 minutter.
