Ingredienser
4 eggehviter
1 ½ dl. Sukker
Piskes stivt
16 Ritz kjeks
1 boks (100gr) valnøtter
Has i en pose og knuses. Blandes deretter forsiktig inn i eggehviten
Tilberedning
Steking: 170 grader på nederste rille i 25 minutt. Rund form 22 24 cm.
Avkjøl. Ha på ett lag med eplemos ca.1/2- 1 cm tykt.
1/3 l. fløte
2 ss. sukker
2 ts. vaniljesukker
Piskes til krem og has oppå eplemosen.
Tips:
Til pynt kan du bruke sjokoladesaus på spruteflaske og kanskje litt frukt eller nøtter.
