Ingredienser

1/2 Kylling
1 kopp Ris
Litt Olje til stekepanna
Krydder:
2 spiseskjeer Rajah karri-paste til kyllingen
1 spiseskje Rajah karri-paste til risen

Tilberedning

Plukk alt kjøttet av den halve kyllingen, putt olje i panna og kast alt kjøttet oppi. Del det opp i små biter med stekespaden og tilsett 2 spiseskjeer karri i det kyllingkjøttet blir gyllent. Vend om på alt kjøttet til du ser karrien har trekt seg helt inn. Samtidig koker du opp ris (1 kopp ris, 2 kopper vann) og prøver å få det til å bli ferdig nogenlunde samtidig. Putt oppi en spiseskje karri i risen og, så får du gul og fin ris som ikke er klebrig, og smaker litt \»hot\». Om du vil kan du bruke saus.