Ingredienser

8 egg
625 gr. sukker
450 gr. hv.mel
1,5 ss vaniljesukker
5 ts bakepulver
2,5 dl. kaldt vann
1 dl kakao. (til barneselskap bruker jeg i steden 2 dl. Nesquick)

Fyll:

200 gr marg.
400 gr. melis
2 plater kokesjokolade
5 ss sterk kaffe.

Tilberedning

Egg og sukker vispes til eggedosis.
Bland sammen vaniljesukker, bakepulver, hvetemel og kakao
Bland dette vekselsvis i eggedosisen med kaldt vann.

Stekes i ca 1/2 time, på 180 gr.

Fyll:
smelt marg, tilsett kaffe, ta kjelen av platen, og legg kokesjokoladen oppi i biter. (Ikke rør før alt er smeltet)
Tilsett så melisen.

Bres over kald kake.
Pynt om du vil det.