Ingredienser
200g smør/margarin
1 dl melis
2 ss vaniljesukker
150g ( 2,5 dl) hvetemel
150g (2 dl) potetmel
Tilberedning
Rør smør eller margarin hvitt med melis og vaniljesukker. Ha i melet, litt om gangen, og rør godt. Ta gjerne deigen på bakebordet og elt den litt ekstra så den blir lett og lys. Sprøyt kaker rett på platen gjennom kakesprut. Stek dem midt i ovnen ved 175-200 grader i ca. 10 min., eller til de er svakt gullgule. Tips: Pynt gjerne med smarties eller farget sukker. Sukkeret farger du selv i en plastpose, og lar tørke i åpen plastpose over natten. Med perlemorglitter i sølv, blandet med farget sukker får du en nydelig glitrende effekt.