Ingredienser
1½ dl grøtris
3 dl vatten
1 msk margarin
½tsk salt
6-7 dl melk
Tilberedning
Mät upp ris, vatten, fett och salt i en rymlig gryta. Koka upp och koka under lock på svag värme ca 10 min. Tillsätt mjölken, den större mängden om gröten ska svälla ovanpå spisen, den mindre om den skall svälla i ugnen. Rör om. Koka upp på nytt, passa på aså att det inte kokar över!. Ställ sedan grytan, med lock på, på mycket svag värme, så att gröten inte bränns. Låt gröten svälla utan omrörning ovanpå spisen i ca 40 min eller i 100 graders värme i ugnen ca 1 tim.
Koka upp gröten, är den för tunn koka utan lock i ett par minuter, under omrörning!
Är den för tjock, späd med lite mjölk och rör om. Smaksätt ev med lite socker.
