Ingredienser
1 kopp kokt ris (ikke 5 min. ris), gjerne lunken
4 kopper vann
1 vaniljestang, evt. 1 til 2 ts vaniljesukker (Kan utelates)
Tilberedning
Ta den kokte risen opp i en hurtigmikser/blander, fyll på 4 kopper vann. Miks dette kraftig, slik at risen er godt oppkuttet, og væsken blir melkeaktig. Ta i vaniljen, dersom du ønsker å ha det i. (Skal du bruke melken til potetmos o.l. ville jeg ikke tatt vanilje i.) Sett melkeblandingen i kjøleskapet over natten, og dagen etter er det bare til å kjøre væsken noen omganger til i blanderen. Sil melken, og den er klar til bruk. Bør brukes innen 48 timer.