Ingredienser

2 l vann
2 ss salt
400 g rosenkål
2 ss hakket sjalottløk
2 ss hakket ingefær
1 chili
1 ss soyaolje
6 ss østerssaus

Tilberedning

Kok opp vann med salt og tilsett rosenkål. Kok i 5 minutter og ha dem over i isvann .
Stek raskt sjalottløk og ingefær i soyaolje. Tilsett rosenkål og varm den godt. Tilsett østerssaus. Vend alt godt sammen. Server umiddelbart.