1 l kulturmelk
5 ts natron (2 1/2 natron – 2,5 bakeplulver)
2 dl grov kveite
3 dl grov rug
5 dl kveitemjøl (evt. fin spelt)
1 dl store havregryn
1,5 dl kveitekli (evt. kli av spelt)
1,75 dl klemte rugkjerner (rugflak)
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
0,5 – 1 dl solsikkefrø
2 ts salt
0,5 dl sirup (evt. ris el. lønnesirup)

Rør først natron i melken.
Bland alt det tørre.
Rør alt godt sammen.
Hell over i to former.

Steikes ved 175 grader i 1 time og 45 min.