Ingredienser:
450 g hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
220 g Sukrin
120 g smør
2 egg
1,5 dl melk
1,5 dl appelsinjuice
1/2 dl rosiner (evt. annen tørket frukt eller sjokoladebiter)
Fremgangsmåte:
Bland sammen de tørre ingrediensene i en bolle, og smuldre i smøret. Bruk gjerne en food processor. Ha i de våte ingrediensene samt rosiner, og bland godt med en gaffel. Sett scones med en spiseskje på et stekebrett med bakepapir. Stekes ved 190 grader i 15-18 minutter.
Kommentarer:
Scones med rosiner, tørket frukt eller sjokoladebiter.