Ingredienser
Pasta av ønsket slag, pass på at den ikke blir for mye kokt
Kidneybønner fra boks, godt skylt
Reddik i skiver
Vårløk i skiver
Cherrytomater delt i 2
Fetaost, bruk gjerne fetasnack og ha litt av oljen oppi salaten som «smurning»
Oliven
Grønne sprø, syrlige epler
Bacon i terninger frest på panna, eller aller best i stekovn grillet på full guffe sammen med pecannøtter.
salte og pepre og basilikum strødd over
Tilberedning
Dressing er ikke absolutt nødvendig men om jeg har rømme lager jeg av et litebeger, ca 2 ss sitronsaft, hvitløk til jeg skjems (knust), pepper, salt, bittelitt sukker og rører sammen.
Eller bare noen dråper hvitvinseddik og god olivenolje over salaten.