Ingredienser:

3 ss bladpersille
1 ss kjørvel
1 ss estragon
1 ss mynte
4 ss solsikke olje

Kjøres sammen i en blender til en puré.

1 ss finhakkede sylteagurker(salte)
1 ss finhakket kapers
1 ss grov sennep

Tilberedning:

Alt blandes, og smakes til med salt og pepper.