Ingredienser
1 boks sardiner (i olje)
300 g nypoteter
1/2 rødløk
1 ss grov sennep
1 ss olivenolje
Hakkede urter
Tilberedning
Kok skrelte poteter møre i lettsaltet vann. Avkjøl og skjær i skiver. Finkutt rødløken og bland den med olje, sennep og potetskiver.
Servér salaten i skåler med sardiner ved siden av.