Ingredienser:
4 kopper Kefir
3 ts natron
4 kopper sukker
1 kopp smeltet smør
5 kopper hvetemel
4 ts kanel
2 ss kako

Fremgangsmåte:
Kefir og natron blandes og svelles i ca. 10 min.
Så blandes alt sammeni kefirblandingen.

Stekes ved 180 grader midt i ovnen i ca. 30 min.

GLASUR

150 gr smør
300 gr melis
1 ts vaniljesukker
4 ss kakao
2 ss sterk kaffe

3 doble pk. Dajm ( grov hakket)

Alt blandes og smøres over lunken kake.
Dryss så Dajmen over.