Bruk stekepannen du har brunet kjøttkaken i – så får du ekstra smak fra pannen…
Brun smør eller margarin sammen med hvetemel til en mellombrun farge inntreffer.
Sper med vann eller kraft.
Tilsetter salt og pepper.
Skjærer en løk i båter og lar den koke med.
Lar kjøttkakene trekke i sausen (de avgir supergod kraftsmak til sausen)
Lar det putre iallefall i 30 minutter.
