Ingredienser
1.5 l fint mel(gjerne spelt)
0.5 l grovt mel(spelt)
litt sesamfrø
litt linfrø
litt solsikkefrø
3 gullerøtter (rives) kan sløyfes
8 ts bakepulver
50 g smør eller olje
10 dl vann
litt salt
Tilberedning
Alt blandes sammen. Fordel deigen på 3-4 stekebrett.Dra deigen utover med en slikkepott,ganske flatt og tynt til en runding eller firkant.
Skjær lett med slikkepotten på deigen for å markere hvor du lett kan brekke sconsene fra hverandre når de er stekt.
Det er viktig at deigen er ganske bløt.
Stekes ved 220 grader i 15-20 min.
