Ingredienser
9 dl sukker
6 egg
375 gr hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
300 gr hasselnøtter
150 gr smeltet smør
Krem:
300 gr firkløver
8 sp. melk
Tilberedning
Pisk sukker og egg til eggedosis. Sikt i mel og bakepulver. Ha i vekselvis smør og malte hasselnøtter. Stekes ved 180 grader i stor papirkledt langpanne nederst i ovnen i ca. 30 min. Hvelves over på rist.
Firkløver + melk varmes på svak varme. Smør gjerne kremen over mens kaken er litt varm.
