Ingredienser:
2 pk. Gjende kjeks
3 spiseskje rosiner
1 teskje sitronsaft
Ved ønske mulig å tilsette 2- 3 dråper vaniljeessense
2 pk. lys kokesjokolade
Utstyr:
Stor kasserolle
Sleikeskje
Tresleiv
Gjennomsiktig oppbevarings pose
Tilberedning:
Mens kokesjokoladen smelter på svak varme, kutt eller skjær kjeksen i små biter. Når kokesjokoladen er smeltet ferdig tilsett kjeksen, rør litt også tilsett rosiner. Fjern kasserollen fra varmen slik at ingenting blir brent. Rør litt også litt sitronsaft og essense. Rør alt sammen igjen og la da alt dette avkjøle seg litt. Når da dette er litt avkjølet, ikke glovarmt, legg alt sammen oppi en pose. Form innholdet i posen etter ønske. Letteste er å rulle pølse/skinke. Legg i fryseren/kjøleskap i 2-4 timer.
Mer om emnet: Sjokoladeskinke
Beklager, men det ser ut til at det har vært en misforståelse. «Sjokoladeskinke» er ingen kjent betegnelse i det norske språket. Det kan virke som om to separate konsepter har blitt blandet sammen – sjokolade, som er en velkjent søt husholdningsartikkel laget hovedsakelig fra kakaobønner, og skinke, som er en type kjøttprodukt vanligvis laget av en del av et svins bakben.
Sjokolade som konfekt har vært en del av menneskets kosthold i århundrer og er en av de mest populære godbitene over hele verden. Det finnes i flere varianter, fra mørk bitter sjokolade rik på kakao, til søt hvit sjokolade laget med kakaosmør. Sjokolade har også fått oppmerksomhet for å ha visse helsefordeler, spesielt mørk sjokolade, som inneholder antioksidanter.
På den andre siden, er skinke et populært kjøttprodukt i mange kulturer over hele verden. Det er kjent for sin rike, salte smak, og det brukes i en rekke retter, fra sandwicher til hovedretter. Det er flere forskjellige typer skinke, inkludert røkt, tørket og skinke på boks. Skinke spiller også en viktig rolle i mange helligdagsmiddager, spesielt påske og jul.
Selv om det ikke finnes noe som heter sjokoladeskinke, eksperimenterer matentusiaster og kokker av og til med uvanlige smakskombinasjoner. I noen gourmetkjøkken kan du derfor finne retter som kombinerer søte og salte smaker, som sjokolade og kjøtt. For eksempel, mange oppskrifter for mole, en tradisjonell meksikansk saus, inkluderer sjokolade som ingrediens. Så selv om «sjokoladeskinke» ikke er en kjent rett, kan det hende at noen eventyrlystne kokker har eksperimentert med å lage retter som kombinerer disse to elementene på unike og kreative måter.
Alt i alt, forstår vi at sjokolade og skinke er to forskjellige produkter med hver sin unike historie og bruk i matlagingen. Men matverdenen er full av kreativitet, og det ville ikke være utenkelig å se disse to elementene sammen i fremtiden. Så hold øynene åpne og smaksløkene klare, hvem vet – «sjokoladeskinke» kan en dag bli en kulinarisk sensasjon!.