Ingredienser
2 stk Egg
3 spiseskje Melk
1/2 stk Brokkoli
3 spiseskje Vann
2 stk Brødskiver
3 stk Osteskiver
150 gram Skinke
Krydder:
t teskje Salt
1 spiseskje Timian
Tilberedning
Kapp opp og kok brokkolien til den blir passe mør.
Rør sammen egg, vann, melk og krydder i en bolle. Forvarm en panne og hell blandingen i .
Kapp opp skinken og strø den sammen med brokkolien over eggerøren.
Legg et par skiver ost på toppen og sett på et lokk og la det steke til osten har smeltet.
Server retten med noen skiver brød.
