Ingredienser
7 plater gelatin
4 eggehviter
3 1/2 dl sukker
Freia Glasursjokolade (Dronning)
Kokosmasse
1/2 dl vann
Tilberedning
Legg gelatinen i kaldt vann ca 5 min. Klem ut vannet og rør den inn i 1/2 dl kokende vann, avkjøles.
Visp eggehvitene stive, ha i litt og litt sukker. Vispes til hardt skum.
Hell gelatinen litt og litt i skummet til alt er greit blandet.
Kle en springfor el. med plastfolie, hell oppi og jevn ut. Settes kaldt mens den stivner. Det går ganske fort.
Ta kaken ut av formen og ha den på et fat. Hell over glasuren og dryss over kokosmasse!