Ingredienser:
2 bokser King Oscar makrellfileter med tomat og basilikum (”Fitness-line”)
4 skiver rugbrød
2,5 dl cottage cheese
4 kirsebærtomater, skåret i to
Olivenolje
Balsamico-eddik
Fersk basilikum, hakket
Nykvernet pepper, etter smak
Fremgangsmåte:
Spre cottage cheese jevnt på brødskivene. Legg på King Oscar makrell og tomater. Dynk med olje, eddik og pepper (etter smak). Garner med basilikum.
Porsjoner: 4 porsjoner.
(Besøkt 173 ganger, 1 besøk i dag)
