Ingredienser:
1/4 liter kremfløte
1 ss cognac eller valmuelikør (kan utelates)
4-5 ss rosenmarmelade
Fremgangsmåte:
Pisk kremen lett, rør inn cognac/likør og pisk videre. Fold inn marmeladen og fordel kremen i 4-6 glass. Settes kjølig før servering.
Serveres i høystettede glass, garnert med kandiserte røde roser.